مستودع يتحول إلى أجمل وأكبر مقهى ومطعم في الخروبة بالعاصمة
لا يمكنك أن تدخل ولا تندهش من شساعة الفضاء ورحابته وجماله أيضا… فهو مستودع يتربع على أكبر من 1200 متر مربع ويحمل اليوم اسم FITCOFFEE الجزائر على مستوى الخروبة بالعاصمة.
- كتب وصوّر: زبير فاضل
زيارتي إلى “فيت كافي” كانت منذ يومين؛ وهذا بعد أن أعلن أصحاب المشروع عن انتقالهم إلى العنوان الجديد في شارع جبهة التحرير الوطني حسين داي بالجزائر العاصمة مقابل محطة سيارات الأجرة ما بين الولايات في الخروبة.
هناك يمكنك أن تتعرف على فضاء رحب هو مقهى ومعطم ونادي ثقافي وترفيهي بإمتياز. إستقبلنا المهندس المبدع إلياس الذي يشع نشاطا وحماسا وشغفا بلقاء الزبائن الذي يعتبرهم ضيوفا عنده.
وعن فكرة المشروع يقول “منذ حوالي السنتين ونحن نعمل على تحويل هذا المستودع الذي كان في الأساس مقرا لنشاط صناعي للبلاستيك إلى فيت كافي الجزائر؛ وهذا ليكون مرفأ من مرافئ السفر عبر النكهات والأذواق وفرصة لممارسة نشاطات فنية وإبداعية وثقافية تجمع الجزائريين كما أهل الفن والثقافة والسينما والإبداع في شتى الفنون والمجالات”.
ويضيف إلياس المختص في الهندسة المعمارية والديكور أن كل تفاصيل المستودع تم العمل عليها لتبقى على حالتها الطبيعية؛ وتنقلك إلى عالم صناعي بلمسة إبداعية يجد فيها الطفل كما الشباب والعائلات راحتهم ومبتغاهم ففيها بها.
من جهة أخرى؛ ينقسم المستودع الذي يتربع على مساحة 1200 متر مربع؛ إلى شبه أروقة أهمها المسرح ومقهى الأنترنيت وفضاء التسوق الإلكتروني وفضاء الإبداع والحرف ناهيك عن فضاء خاص بالأطفال للعب والإستمتاع.
أما عن نكهات وأذواق المشروبات الباردة والساخنة؛ فالإكتشاف هو أهم ما يمكن الوقوف عليه؛ خصوصا الوصفات المبتكرة بلمسة آسوية سواء الخبز أو الحلويات أو المملحات؛ ناهيك عن الشاي الصيني والقهوة والكابوتشينو بمذاق مبتكر.
ويحاول فيت كافي رسم نوع جديد من الفضاءات التي لا تعتمد فقط على تحويل مستودع إلى فضاء مناسب للناس؛ بل حتى يكون فضاء للمكوث أكثر والتعارف وممارسة النشاطات الثقافية. وهو ما سيتم العمل عليه تبعا لشروط التباعد الإجتماعي وبروتوكول الوقاية من فيروس كورونا.
ويسطر فيت كافي برنامجا ثقافيا وترفيهيا متنوعا بعد التدشين الرسمي له من طرف السلطات المحلية؛ التي اختارت أن يكون ذلك خلال الأيام القادمة؛ للتأكيد على أهميته خصوصا مع خلق مناصب عمل للجنسين في حسين داي خصوصا الشباب.
ويبقى فيت كافي الجزائر بلمسة إبداعية وقف على كل تفاصيلها إلياس وشريكه السيد عياشي ياسين؛ الفضاء الأنسب والوجهة الجديدة للشباب والعائلات؛ لتكون المتعة والإكتشاف مضمونان من خلال كل كرسي وأريكة وطاولة وزاوية فيه وبكل فنجان قهوة أو شاي أو طبق حلو أو مالح كان عبر طهاة وعمال شباب بمستوى إحترافي.
ز. ف
Fadelzoubir@yahoo.fr
1 comment
أترك تعليق
آخيرا رأينا إبداع في وسط الرداءة اللتي نراها في كل مكان